28.01.20 u 15:17

ZNATE LI?

Zašto volimo kafu?

Kafa obiluje antioksidansima, molekulama koje pomažu tijelu da se riješi otpada nastalog stvaranjem i potrošnjom energije kojom održava metaboličke procese te sanira oštećenja na stanicama.

Vrlo vjerovatno i ovaj članak čitate sa šoljicom kafe u ruci, zar ne? Kafa je najpopularniji napitak diljem svijeta i to s razlogom.

Glavni biološki aktivni sastojci kafe su kofein i antioksidansi. Kofein je najčešće korišten psihoaktivni sastojak. Djeluje kao stimulans, blokirajući adenozin, hemijski spoj koji naše tijelo koristi kako bi se uspavalo. U tome je tajna razbuđujućeg učinka kafe.

Ljudi različito reagiraju na kofein. Neki su potpuno imuni na njega, drugima godi u određenoj količini - šoljica, dvije ili tri, dok ga treći uopšte ne podnose. Kod ovih posljednjih organizam ne može probaviti kofein, što može biti opasno.

Ljudi koji redovno piju kafu razvit će umjerenu ovisnost o kofeinu zbog čega bez šoljice ovog napitka neće moći početi dan. Osim hemijskog sastava, tu je i opojni miris kafe.

Kao što smo spomenuli, kafa obiluje antioksidansima, molekulama koje pomažu tijelu da se riješi otpada nastalog stvaranjem i potrošnjom energije kojom održava metaboličke procese te sanira oštećenja na stanicama.

Antioksidansi imaju antikancerogeni učinak, što je potvrdila studija provedena na štakorima i objavljena na portalu posvećenom nauci SpringerLink. Također, snižavaju rizik od Parkinsonove bolesti, različitih vrsta demencije i dijabetesa tipa2. Najzdravije je piti crnu, nezaslađenu kafu, naravno u umjerenim količinama.

KOMENTARI NA ČLANAK

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove magazina SUTRA.BA. Online magazin SUTRA.BA zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara SUTRA.BA nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila.

Komentarisanje na ovu vijest nije dozvoljeno !

    Najčitanije:

  • 24 Sata
  • 7 Dana
  • 30 Dana

PROMO